永辉超市“学习胖东来”广州首改 全国调改店已达29家
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12月27日上午消息，今日，永辉超市广州首家“学习胖东来”自主调改店在南沙区的南沙万达广场开业。截至目前，永辉超市在全国的调改店已达29家。
据介绍，调改后的永辉超市南沙万达店在商品上做了大幅调整，共规划商品约9800支，更新率约60%，商品结构接近胖东来门店商品结构的80%。考虑到粤港澳消费者开放的消费喜好，门店将进口商品占比提升到25%，数量约为调改前的3倍。此外，该门店引入了DL酸奶水果燕麦脆、DL复合果汁等约40支胖东来自有商品，其中也包括了部分胖东来针对代购和黄牛的限购商品，限购政策和商品售价与胖东来门店保持一致。
“我们正在走品质和幸福的商业模式，让员工更幸福，让顾客更幸福，让社会更美好。”永辉超市副总裁兼全国调改项目组负责人王守诚说，推动场景化改造、品质化供给、数字化赋能、多元化创新、供应链提升这5个重点任务将是零售行业下阶段的转型方向，“永辉调改的模式与之有比较高的契合度，我们还会扩大调改范围，从品质创新、服务创新、场景创新等方面入手，逐步完善我们品质与幸福的商业模式，向品质零售转型。”
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